料理 豆腐と薄揚げの味噌汁
「出汁を取ったことがない」私の罪悪感ゼロ味噌正直に言います…私、出汁をちゃんと取ったことがありません！笑 水に「豆腐」「薄揚げ」「味噌」「顆粒だし」を全部ぶち込むスタイルです。でもね、仕上げに**「かつお節1パック」と「かつおの削り粉」**...
2026-09
料理 
料理 茶色弁当を救う！朝の彩りテクニック🍱✨
昨夜の残り物（炊き込みご飯・唐揚げ・焼きシュウマイ）を詰めたら、見事に茶色一色に……！😂朝にプラスしたのはコレ👇・朝茹でた ゆで卵（黄色）我が家の定番・ミニトマト（赤）・冷凍枝豆（緑）を添えて彩りを整えました完璧を目指さず、手軽に美味しく
料理 焼きシュウマイ
蒸し器なし！餃子の皮で失敗ゼロ「我が家のふっくらエビシュウマイ」の作り方🦐「シュウマイの皮が破れる…」「蒸し器がない…」を全部解決！我が家で大人気のフライパンシュウマイです。【美味しく作るこだわりポイント】 ① 破れやすいシュウマイの皮では...
料理 ジューシー唐揚げ
「今日の唐揚げ、なんかお店の味みたい！」と家族から大絶賛される、我が家のこだわり唐揚げです♪実はちょっとした下ごしらえの工夫で、切るのもラクになり、衣もサックサクに仕上がります！💡 我が家のこだわり3つのポイント1️⃣ 鶏肉は「パーシャル状...
料理 炊き込みご飯
子どもが小さかった頃、毎日一升のご飯を炊いていた我が家🍚一度、張り切って一升分の炊き込みご飯を作ったら…… なんと具材に火が通っていなくて大失敗！😭💦それ以来、我が家では「炊き込まない！後混ぜ炊き込みご飯」が定番になりました✨具材は別でしっ...
料理 茶碗蒸し
蒸し器ナシ！フライパンでぷるぷる茶碗蒸し🍳今回の食材は、しいたけ＋鶏もも肉のみ！好きな具材だけで作るのが、一番美味しい説😊今回３coinsのこし器を使ってみたら……お店レベルの滑らかさになって大感動✨特別な道具がなくても、フライパンでサクッ...
退職 健康保険任意継続の保険料払い忘れ！
ことの経緯9/14に支払いに行き → 9/10が支払い期日と認識9/15朝一番に、協会けんぽへ連絡 → 理由を説明するが「資格喪失書類が届きます」「遅延理由の書類を出して、審査が通れば継続できるかもしれない」「書類の審査に1週間要し、その後...
退職 保険をどうする？
退職後の保険1. 任意継続（これまで加入していた職場の健康保険を継続）保険料: 全額自己負担（全額＝会社負担分＋本人負担分）。ただし、保険料には法律上の上限（標準報酬月額の上限など）があるため、在職中に高収入だった場合は割安になることがあり...
料理 お好み焼き
少し傷みかけてたネギ、救出大作戦！💣捨てるのはもったいないから、今日はお好み焼きにどっさり投入実はこれ、お好み焼き粉じゃなくて普通の小麦粉で作ってます。味付けは麺つゆにお任せ👍ポイントは２つ！✔生地は混ぜすぎない✔焼いてる時は触らなない！じ...
料理 もつ鍋
ロピアのもつ鍋、美味しすぎてコスパ最強問題味噌味かしょうゆ味で迷って、今日はしょうゆ！冷蔵庫の野菜（キャベツ、もやし、ニラ、玉ねぎ、しいたけ）を全部詰め込んだら、リクエストでウインナーも急遽参戦✨野菜爆盛だから、これは実質ダイエット飯（？）...