焼きシュウマイ

料理

蒸し器なし!餃子の皮で失敗ゼロ「我が家のふっくらエビシュウマイ」の作り方🦐

「シュウマイの皮が破れる…」「蒸し器がない…」を全部解決!我が家で大人気のフライパンシュウマイです。

【美味しく作るこだわりポイント】
① 破れやすいシュウマイの皮ではなく「餃子の皮」で代用!包みやすさ抜群です

② チューブではなく「土生姜のみじん切り」で風味と旨味倍増!

③ 玉ねぎのシャキシャキ食感が最高のアクセントに♪
(※今回ははんぺんを入れ忘れちゃいました笑)

④ フライパンで香ばしく焼き目をつけ、お湯を入れて蓋をし、しっかり中まで蒸し焼きに!

フライパンひとつで簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね!


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