お好み焼き

料理

少し傷みかけてたネギ、救出大作戦!💣
捨てるのはもったいないから、今日はお好み焼きにどっさり投入

実はこれ、お好み焼き粉じゃなくて普通の小麦粉で作ってます。
味付けは麺つゆにお任せ👍

ポイントは2つ!
✔生地は混ぜすぎない
✔焼いてる時は触らなない!じっと待つ

外カリ、中フワに仕上がる
食材も無駄なく使えて大満足(o^―^o)ニコ

とんかつソースやオタフクソース、青のりが必須だったりマヨネーズは半分だけかける……とか。
家族の好みがバラバラで、たまに面倒に思っちゃいます(笑)

ちなみに、私は何もつけずにそのまま食べるのが好きです

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