ほうれん草が高すぎて断念…でも小松菜で大正解！
本当はほうれん草が食べたかったんだけど、今高すぎて手が出ず…（涙）
「小松菜って確か栄養高かったよね！」と思い出して、薄揚げとちくわで一緒にパパッと炒めてみました！
こだわりはとにかく短時間で仕上げること！ ごま油でサッと炒めて、砂糖醤油で甘辛く味付け。
薄揚げとちくわが甘辛いタレとごま油の旨味を吸って、ご飯が止まらない絶品おかずになりました♪ 実はこれ、我が家の定番なんです
ジェミニが言うには『小松菜は、ほうれん草と比べてカルシウムが約3倍、鉄分も同等以上含まれている優れものです！アクが少なくて下茹で不要＆短時間で火が通るのも、忙しい時の大きなメリットですよ♪』だって💗
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