実は昔、みょうがが苦手でした…！😅
お友達から「千切りにしてサッと水にさらすだけで独特のエグみが抜けて劇的に食べやすくなるよ」って教えてもらって！
今では大好きな定番メニューになっています✨
作り方は超簡単！
① みょうがを千切りにして水にさらす
② ハムをのせる
③ 塩とごま油をかけるだけ！
そのままおつまみとして食べても最高だし、
お友達お勧めの『豆腐の上にのせるスタイル』は最高です💗
カイワレやカニカマ、ちくわなどで、味変を楽しんでほしい！
ごま油の風味が豆腐とみょうがに絡んで、お箸が止まらなくなります🤤
「みょうがはちょっと…」と思っている方にこそ、ぜひ試してみてほしい一品です♪
コメント